Würz Sirup

Beschreibung

Würzig, aromatisch und mit leichter Schärfe: Ursprünglich haben wir diesen Würzwein für die Gastronomie eines Schlosses in unserer Region entwickelt.

Dieser Sirup ist speziell für heißen, trockenen Weißwein oder – als alkoholfreie Variante – heißen hellen Traubensaft geeignet. Durch die Kombination von Pfeffer, Ingwer, Majoran und Honig entsteht ein sehr leckerer Würzwein, der im Gegensatz zum Glühwein weniger süß und vor allem etwas für Freunde des Weißweins ist. So können auch diese ihren bevorzugten Wein im Winter genießen.

Für ein winterliches Heißgetränk empfehlen wir: Als Würzwein: 3-4 cl Sirup auf 200 ml heißen Weißwein oder weißen Traubensaft.

Zutaten: Wasser, Honig, Zucker, Ingwer, Zimt, Orangenschale, Nelke, Kardamom, Majoran, Wacholderbeeren, Muskatnuss